DC Public Library System

Una Dieta per ogni età, Elena Dogliotti ; Prefazione di Paolo Veronesi

ita

no index present

non fiction

Una Dieta per ogni età

1257555538

Elena Dogliotti ; Prefazione di Paolo Veronesi

"Quanto e come il cibo possa influire sulla nostra salute, pur essendo uno dei temi più attuali, genera ancora molta confusione. La scienza però ha accertato che non esiste un solo tipo di alimentazione sana e soprattutto non esiste un'unica dieta che vada bene per tutti e a tutte le età. Che fare allora? Come orientarsi per salvaguardare la salute, godersi i piaceri della tavola e cercare di prevenire le malattie? In questo libro, la dottoressa Elena Dogliotti, supervisore scientifico della prestigiosa Fondazione Umberto Veronesi, spiega in modo semplice e accessibile come il cibo possa essere nostro alleato nelle diverse fasi della vita, fornendo consigli pratici applicabili alla quotidianità per l'infanzia, l'adolescenza, l'età adulta, la gravidanza, la menopausa e l'«andropausa», la terza età. Sulla base delle più recenti ricerche, suggerisce preziose indicazioni per cambiare in meglio il nostro stile alimentare ed evitare alcuni degli errori più diffusi. Il libro è completato da una serie di ricette sane e sfiziose, firmate tra gli altri da Marco Bianchi, Simone Salvini, Federica Gif e Irene Righetti. Prefazione di Paolo Veronesi." --, Flap of the front cover"How much and how food can affect our health, still generates a lot of confusion. However, science has ascertained that there is no single type of healthy diet and above all there is no single diet that is suitable for everyone and at all ages. Dr. Elena Dogliotti, scientific supervisor of the prestigious Umberto Veronesi Foundation, provides practical advice for childhood, teenage years, adulthood, pregnancy, menopause, men, and so on. Based on the most recent research, she suggests how to change our eating habits for the better and avoid some of the most common mistakes. The book is completed by a series of recipes."--, Cataloger's translation and abridgment of the Italian synopsis on the cover

adult

Una dieta per ogni età : Alimentazione ed equilibrio in ogni fase della vitaAlimentazione ed equilibrio in ogni fase della vita